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Les Jardins du giessen – Paniers de légumes

Après 24 ans d’activité dans l’Entretien des Espaces Naturels et Ruraux, la SAVA (Section d’Aménagement Végétal d’Alsace) a mis en place une deuxième activité : un Jardin d’Insertion. Il s’agit d’une activité de production de légumes, distribués sous forme de paniers hebdomadaires à des abonnés consom’acteurs, qui permet à des personnes en difficulté de retrouver un emploi et de (re)construire un projet personnel et professionnel.

Au bout d’un an et demi de travail sur le projet, celui-ci a été reconnu comme activité à part entière fin 2009, date à laquelle les 2 responsables-encadrants ont été embauchés. En mars 2010, les premiers salariés en insertion ont pris leur poste.

Les Jardins du Giessen ont un agrément Chantier d’Insertion. L’objectif est d’employer des personnes en difficultés sociales et professionnelles et de leur permettre, grâce à la mise au travail et à un accompagnement individuel de se réinsérer progressivement en fonction de leur projet.

Le jardin compte :

4 permanents :

1 responsable d’exploitation / encadrant : Jean-Luc Lott

1 responsable adjointe / encadrante : Marie Windenberger

1 responsable administratif (à temps partiel sur les 2 activités de la SAVA) : Jacky Fritsch

1 accompagnatrice socioprofessionnel (à temps partiel sur les 2 activités de la SAVA) : Charline Fontaine

20 postes de jardiniers :

10 haut-rhinois (Vallée de Ste Marie-aux-Mines)

10 bas-rhinois

En mars 2010, nous avons commencé à cultiver une parcelle d’1,8 hectare sur le banc communal de Châtenois, à proximité de la Zone Artisanale du Giessen, notre site principal. Une deuxième parcelle de 60 ares dans la propriété du Château de Thanvillé, a été mise en culture afin d’obtenir une surface totale suffisante.

En septembre 2010, les premiers paniers ont été livrés à 128 abonnés. En mai 2011, nous avions 173 abonnés.

Au premier semestre 2011, nous avons commencé à cultiver des parcelles à Erstein et Kintzheim, parcelles qui nous ont été mises à disposition par des agricultures-partenaires, afin de pouvoir augmenter notre potentiel de paniers et donc arriver à un équilibre financier.

Nos Paniers

Les Formules d’abonnement

Les abonnements hebdomadaires se font sur une période de 6 mois (25 paniers) ou 1 an (50 paniers). Il est possible de tester la formule sur 4 semaines avant de s’engager.

Petit panier:

- 10 euros

- 4 à 6 légumes différents

- pour 2 à 3 personnes

Grand panier:

- 16 euros

- 6 à 8 légumes différents

- pour 4 à 5 personnes

Voir le calendrier des légumes

Les points de dépôt

Les paniers sont déposés chaque semaine à un jour et un horaire défini, dans des points de dépôts proche de votre domicile ou de votre lieu de travail. Les jours de livraison sont le mardi et le vendredi.

Les critères pour créer un point de dépôt:

- 2 à 3 m² au sol ou sur une étagère
- à l’abri du soleil
- lieu sans passage régulier de personnes non concernées par les paniers
- dans le cas d’un point de dépôt sue votre lieu de travail: au moins 5 salariés abonnés

Nous recherchons actuellement de nouveaux points de dépôts à Marckolsheim, Erstein et Barr. Si vous souhaitez en créer un, contactez-nous sans plus attendre!

Le paiement

Il se fait par prélèvement mensuel ou par chèque. Pour pouvoir être abonné aux paniers, des frais d’inscription annuels de 20 euros (montant reversé en partie au Réseau Cocagne) vous seront demandés lors de premier engagement puis tous les mois de septembre. Les frais d’inscription ne s’applique pas dans le cas d’une période d’essai.

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